【簡介:】本篇文章給大家談?wù)劇逗娇詹惋嫿榻B語》對應(yīng)的知識點,希望對各位有所幫助。本文目錄一覽:
1、航空餐飲業(yè)特點
2、飛機上的美食
3、山東航空茶點是什么
4、飛機干點餐是什
本篇文章給大家談?wù)劇逗娇詹惋嫿榻B語》對應(yīng)的知識點,希望對各位有所幫助。
本文目錄一覽:
航空餐飲業(yè)特點
航空餐飲業(yè)特點有:
一,顧客需求差異大。
二,勞動力密集。
三,生產(chǎn)與消費同時進行。
四,從業(yè)人員上班時間特殊。
五,產(chǎn)品儲存時間短。
六,需求無法預(yù)估等。
餐飲業(yè)的特性能展現(xiàn)餐飲行業(yè)的面貌,要從事餐飲業(yè)的準(zhǔn)老板應(yīng)該深入地去了解其特性,摸透其中的規(guī)律,這樣才能將餐飲經(jīng)營得更好。
飛機上的美食
TOP10 美味又環(huán)保之泰國航空
都說泰航空姐漂亮,她們總是身著艷麗多姿的民族服飾,微笑著提供令人愉悅的“亞洲式”服務(wù)。其實,泰航的餐飲也享有非常高的美譽,曾被評選為最美味的經(jīng)濟艙飛機餐。
菜單上冬陰功湯、咖哩雞、椰子蛋糕等泰式餐食小吃自是不能少,還可能有“魚肚湯”、“茄汁明蝦”或“紅燒肉”來安慰你的中國胃。
TOP9 唯一在經(jīng)濟艙提供香檳的法國航空
法國大餐名聲在外,法航的飛機餐自然也不失水準(zhǔn)。
同事,法航是全球唯一一家在長途航線上對所有艙位提供香檳的航空公司,乘客也都可以從所提供的六種葡萄酒中選出一小瓶供自己飲用哦。
TOP8 最闊氣之阿聯(lián)酋航空
阿聯(lián)酋航空非常重視不同民族乘客的飲食習(xí)慣,特別注重民族性和多樣性。同時,它也可能是最闊氣的航班哦,僅以餐具來說使用的餐具全部是不銹鋼和精致的瓷器。
TOP7 明星天廚:漢莎航空
漢莎天廚是德國漢莎航空的子公司,專門研究飛機餐,為數(shù)百家航空公司服務(wù),據(jù)報道,它大概占有30%的飛機餐點業(yè)市場。有了如此強大的后援支持,漢莎航空的餐飲自是相當(dāng)有水準(zhǔn)。
TOP6 新加坡航空:與名廚有約
新航的餐飲多次獲得大獎,它自1998年就成立了由各國頂級名廚組成的“國際烹飪顧問團”,上海金萌蘇浙匯的行政主廚朱俊為其中唯一一位中國廚師。
它的服務(wù)也是出了名的貼心,機上有中文服務(wù),航程在4個小時及以上的乘客可以自行選擇用餐時間,餐具和亞麻餐巾都是紀(jì)梵希設(shè)計的呢。
TOP5 阿提哈德航空上的“餐飲管家”
阿提哈德航空公司是阿聯(lián)酋的國家航空公司,它號稱擁有最寬敞的經(jīng)濟艙座位。
菜單上,阿拉伯風(fēng)味自然是不能少的,但也可以嘗到牛肉炒面、油菜、蘑菇、蛋面等中式口味。阿提哈德航空還擁有候令上餐服務(wù),你可以不必受時間限制進餐,隨時享用美食。
TOP4 現(xiàn)點現(xiàn)做的國泰航空
國泰航空是香港航空業(yè)龍頭,它的飲食服務(wù)公司有五個足球場那么大,每天能制作八萬多份的飛機餐!國泰還在機上安放了電飯煲、烤面包機和平底鍋,空姐們能煮米飯、烤面包和煎蛋,不過僅限頭等艙,但所有艙位級別都提供飯后的中國茶。
TOP3 長榮航空的Hello Kitty超級飛機餐
對于搭乘長榮航空HelloKitty彩繪機的旅客來說,從領(lǐng)取登機牌那一刻,Kitty就無所不在啦。無論是登機牌、行李牌、飛機外身,還是艙內(nèi)的洗手液、紙杯、熒屏、衛(wèi)生紙……連空姐也都穿著粉色kitty圍裙。
飛機餐自然也不例外,主菜、甜品、調(diào)料、餐具甚至紙巾都是全套的Kitty,這樣的飛機餐可能并不是最奢華最好吃的,卻一定是最有愛、最讓女孩子瘋狂和尖叫的吧。
TOP2 全日空:“最優(yōu)秀機上便餐”
全日空是日本最大及載客量最多的航空公司,有“最優(yōu)秀機上便餐”的美譽。日本人對美食的要求很高,相當(dāng)注重飛機餐的細(xì)節(jié),餐品的制作和擺放都非常講究,原材料和調(diào)味也都是日本產(chǎn)的。并且每月推出最新鮮的時令季節(jié)菜,很討“喜新厭舊”的乘客歡心呢。
飛機餐主要以西式和日式餐為主,不能點餐。
TOP1 韓亞航空:高空“大長今”
韓亞的健康菜譜包括傳統(tǒng)的宮廷美食、佳肴橡果飯、應(yīng)季蔬菜水果,適合老年人進食的豆腐皮包肉、營養(yǎng)豐富的清燉人參雞等等。
此外,在韓亞航空上還可以享受到真正的熱帶雨林同盟認(rèn)證的、以綠色技術(shù)栽培不使用農(nóng)藥的純天然咖啡,以及包括各種精選茶在內(nèi)的“ASIANATea Garden”服務(wù),保證原汁原味哦。
山東航空茶點是什么
得具體看飛機的型號,不提供座位每位旅客以5千克為限,嬰兒按照同一航班成人普通票價的10購買嬰兒票。我上次乘坐的從青島飛往廣州的小型客機,茶點是饅頭配咸菜。
拓展:
飛機餐即是民航飛機在航程中供應(yīng)予乘客的餐飲。飛機餐菜式由航空公司訂定,一般由指定供應(yīng)航機飲食的機構(gòu)供應(yīng),在機場附近制作,并直接運送至航機上,在航程中途飛機穩(wěn)定時由空中服務(wù)員放在手推車上分發(fā)予乘客。
不同等級客位的飛機餐,在菜式、份量及成本各方面都有分別。頭等及商務(wù)客位的飛機餐,在食物及進餐程序皆盡量模仿高級餐廳,雖然如此,但與真正的餐廳始終有別。而經(jīng)濟客位的飛機餐,則與快餐較為相似,以分發(fā)效率、儲存體積及成本等為主要考慮因素,食物的味道,當(dāng)然難以令乘客有高期望。飛機餐2014年將有國家標(biāo)準(zhǔn),保質(zhì)期不可超36小時。
飛機餐食茶點是汽水、果汁、茶等飲品,及酒精類飲品例如餐酒。包括一包如花生之類的餐前小食,正餐以餐盤盛載,由空中服務(wù)員一次分發(fā)予乘客。亦有蛋糕等甜品,部分航空公司更會以冰淇淋作甜品。部分航空公司的酒精類飲品需額外收費。
飛機干點餐是什么飛機干點餐介紹
1、飛機干點餐是指在飛機上為乘客提供的紙杯蛋糕、烤饅頭、花生酥、面包、粽子、月餅等干的點心為主的飛機餐。
2、飛機餐即是民航飛機在航程中供應(yīng)予乘客的餐飲。菜式由航空公司訂定,由指定供應(yīng)航機飲食的機構(gòu)供應(yīng),在機場附近制作,直接運送至航機上,在航程中途飛機穩(wěn)定時由空中服務(wù)員放在手推車上分發(fā)予乘客。
飛機上的餐食有啥 航空餐有什么特點
咖喱雞肉米飯,意大利面,漢堡,叉燒包,巧克力,黃油,奶酪,面包,雞肉卷等等,每個地方的航班的飛機餐都不一樣。
飛機干點餐是什么 飛機干點餐介紹
1、飛機干點餐是指在飛機上為乘客提供的紙杯蛋糕、烤饅頭、花生酥、面包、粽子、月餅等干的點心為主的飛機餐。
2、飛機餐即是民航飛機在航程中供應(yīng)予乘客的餐飲。菜式由航空公司訂定,由指定供應(yīng)航機飲食的機構(gòu)供應(yīng),在機場附近制作,直接運送至航機上,在航程中途飛機穩(wěn)定時由空中服務(wù)員放在手推車上分發(fā)予乘客。
關(guān)于《航空餐飲介紹語》的介紹到此就結(jié)束了。