【簡介:】本篇文章給大家談?wù)劇讹w機(jī)上會提供餐食嗎》對應(yīng)的知識點(diǎn),希望對各位有所幫助。本文目錄一覽:
1、飛機(jī)上提供流食餐嗎?
2、飛機(jī)餐小食提供什么
3、航空上提供餐食是指機(jī)票購
本篇文章給大家談?wù)劇讹w機(jī)上會提供餐食嗎》對應(yīng)的知識點(diǎn),希望對各位有所幫助。
本文目錄一覽:
- 1、飛機(jī)上提供流食餐嗎?
- 2、飛機(jī)餐小食提供什么
- 3、航空上提供餐食是指機(jī)票購買中已包括餐食費(fèi)嗎?
- 4、飛機(jī)上的餐食有啥 航空餐有什么特點(diǎn)
- 5、飛機(jī)餐有哪些食物
飛機(jī)上提供流食餐嗎?
飛機(jī)上提供免費(fèi)的快餐和飲料。一般空姐派餐時都是將大瓶裝飲料倒入小塑料杯中分發(fā)給乘客,通常飛機(jī)上都準(zhǔn)備了足夠的罐裝飲料、小瓶礦泉水以及各式果汁。如果飛行時渴了,可以隨時找空姐要這些解渴。為適應(yīng)國際旅客,飛機(jī)上一律采用西餐的形式。進(jìn)餐時,也供應(yīng)茶、咖啡、可樂、汽水等飲料,可以隨時向空服員索取。頭等艙乘客,可免費(fèi)飲酒,經(jīng)濟(jì)艙乘客則需付費(fèi)。
上飛機(jī)前飲食注意事項(xiàng):
1、上飛機(jī)前不要進(jìn)食含過多的纖維素和容易發(fā)酵產(chǎn)氣的食物,以免在飛機(jī)上腹脹及食欲不振。
2、不要吃太飽。因進(jìn)食大量油膩或高蛋白食品,不容易消化,會導(dǎo)致腹脹、腹瀉及容易暈機(jī)。
3、不可饑餓上飛機(jī)。因?yàn)轱w行時,高空氣溫及氣壓之變化使人體需要消耗較多的熱量。
4、要吃含熱量高的食物,而且胃中空虛容易惡心,所以上飛機(jī)前應(yīng)吃易消化及營養(yǎng)豐富的食品。
5、原則上在上飛機(jī)之前一至一個半小時,可依個人喜好,選吃些面包、小點(diǎn)心、牛奶、瘦肉和水果等,只要八分飽即可。
展
飛機(jī)餐小食提供什么
飛機(jī)餐小食提供蠶豆、餅干還有花生酥等,正餐一般包括頭盤或沙律,以肉類例如?;螂u肉作主菜,伴以飯、面或意大利粉,亦有蛋糕等甜品,部分航空公司更會以冰淇淋作甜品,餐后會供應(yīng)咖啡或茶。
頭等及商務(wù)客位的飛機(jī)餐,餐前小食亦是花生之類,頭盤除西式外,亦可能有壽司等,部分航空公司有餐湯供應(yīng),主菜亦與餐廳類似,例如牛柳,亦有較精致的甜品,餐后亦供應(yīng)咖啡或茶。
《航空食品安全規(guī)范》將要求飛機(jī)“盒飯”的保質(zhì)期以小時計(jì)算,從制作完畢到旅客吃下,熱食不能超過36小時,冷餐不得超過24小時。其中,熱食生產(chǎn)完畢后,必須在4小時內(nèi)強(qiáng)制降溫至10℃以下。隨后,在4℃-10℃的低溫環(huán)境下保存2小時。
航空上提供餐食是指機(jī)票購買中已包括餐食費(fèi)嗎?
航空上提供餐食是指機(jī)票購買中已包括餐食費(fèi)。
早期的飛機(jī)餐通常以西式為主,但近年一些地區(qū)航空公司開始提供地區(qū)性的菜式,例如國泰航空供應(yīng)一些特色中菜。
在中長途的航線,可能會有超過一頓飛機(jī)餐,由于時差關(guān)系,通常每餐會每隔5至6小時供應(yīng),就算當(dāng)時的所在地并非用餐時間,亦可能在兩餐之間提供如杯面等食物。
在短程的航線,例如兩小時以內(nèi)的國內(nèi)或國際航線,則只供應(yīng)一些小食、點(diǎn)心或三文治及飲品。一些極短程的航線則更只有飲品提供。飛機(jī)餐的費(fèi)用一般已包含在機(jī)票價格里。
除餐食外,航空公司亦會提供軟性飲料例如汽水、果汁、茶等飲品,及酒精類飲品例如餐酒。部分航空公司的酒精類飲品需額外收費(fèi)。
擴(kuò)展資料
按照行業(yè)慣例,配餐標(biāo)準(zhǔn)大概為:飛行時間在一小時內(nèi)的航空餐為干點(diǎn)餐,有面包、燒餅或漢堡;飛行時間在兩小時以上,又正值飯點(diǎn),飛機(jī)餐為正餐;若航程和飛行時段約兩小時,又正值飯點(diǎn)或在飯點(diǎn)之間,乘客也有可能獲得輕正餐或者點(diǎn)心餐。
在食材的選擇標(biāo)準(zhǔn)上,航空餐與地面餐飲也不太一樣。出于安全的考慮,飛機(jī)上吃的食物中不能有硬物,肉食要去骨的,魚肉不能帶有刺。
一般經(jīng)濟(jì)客位的飛機(jī)餐包括一包如花生之類的餐前小食,正餐以餐盤盛載,由空中服務(wù)員一次分發(fā)予乘客。一般包括頭盤或沙律,以肉類例如?;螂u肉作主菜,伴以飯、面或意大利粉,亦有蛋糕等甜品,部分航空公司更會以冰淇淋作甜品。餐后會供應(yīng)咖啡或茶。
參考資料來源:百度百科-飛機(jī)餐
飛機(jī)上的餐食有啥 航空餐有什么特點(diǎn)
1、按照行業(yè)慣例,配餐標(biāo)準(zhǔn)大概為:飛行時間在一小時內(nèi)的航空餐為干點(diǎn)餐,有面包、燒餅或漢堡;飛行時間在兩小時以上,又正值飯點(diǎn),飛機(jī)餐為正餐;若航程和飛行時段約兩小時,又正值飯點(diǎn)或在飯點(diǎn)之間,乘客也有可能獲得輕正餐或者點(diǎn)心餐。
2、在食材的選擇標(biāo)準(zhǔn)上,航空餐與地面餐飲也不太一樣。出于安全的考慮,飛機(jī)上吃的食物中不能有硬物,肉食要去骨的,魚肉不能帶有刺。
3、航空餐并不由航空公司直接生產(chǎn),而是由航食企業(yè)負(fù)責(zé)生產(chǎn)制作,航空公司向航食企業(yè)購買,再提供給乘客。具體吃什么,由航空公司客艙服務(wù)部根據(jù)艙位、航程和飛行時段來設(shè)計(jì)食譜。
飛機(jī)餐有哪些食物
按照航空公司的慣例來說,配餐標(biāo)準(zhǔn)為:飛機(jī)飛行時間在一個小時之內(nèi)為干點(diǎn)餐,提供的食物有:面包、燒餅或漢堡等等;飛機(jī)飛行時間為兩小時以上,達(dá)到了飯點(diǎn)的時間,就會提供正餐(即便當(dāng)、餐食)給乘客。若飛機(jī)飛行時間為兩小時左右,又正好到了飯點(diǎn)時間,可能就有正餐和點(diǎn)心餐兩種餐食。
飛機(jī)上也會提供一下當(dāng)?shù)睾娇盏奶厣褪?,比如四川航空來說,就會提供一些四川當(dāng)?shù)氐拿朗?。不同地區(qū),餐食的甜辣程度也是不一樣的,這個會有餐務(wù)人員進(jìn)行設(shè)計(jì)餐譜。
飛機(jī)上的餐食跟地面的餐食不同,為了安全考慮,帶有骨頭的食物以及果核堅(jiān)硬食物是不能供應(yīng)的,還有氣味比較重的食物,例如大蒜、韭菜、洋蔥等食物,也不會進(jìn)行提供。
對于肉類食物來說,一般都會先進(jìn)行加工去除掉骨頭,這樣是可以上飛機(jī)餐里面吃到的,大家也不用擔(dān)心吃不到肉類食物。
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