【簡介：】本篇文章給大家談?wù)劇赌姆N飛機有餐食》對應(yīng)的知識點，希望對各位有所幫助。本文目錄一覽：
1、飛機餐小食提供什么
2、在飛機上一般都吃什么呢？
3、飛機餐有哪些食物
4、飛
本篇文章給大家談?wù)劇赌姆N飛機有餐食》對應(yīng)的知識點，希望對各位有所幫助。
本文目錄一覽：
飛機餐小食提供什么
飛機餐小食提供蠶豆、餅干還有花生酥等，正餐一般包括頭盤或沙律，以肉類例如牛或雞肉作主菜，伴以飯、面或意大利粉，亦有蛋糕等甜品，部分航空公司更會以冰淇淋作甜品，餐后會供應(yīng)咖啡或茶。
頭等及商務(wù)客位的飛機餐，餐前小食亦是花生之類，頭盤除西式外，亦可能有壽司等，部分航空公司有餐湯供應(yīng)，主菜亦與餐廳類似，例如牛柳，亦有較精致的甜品，餐后亦供應(yīng)咖啡或茶。
《航空食品安全規(guī)范》將要求飛機“盒飯”的保質(zhì)期以小時計算，從制作完畢到旅客吃下，熱食不能超過36小時，冷餐不得超過24小時。其中，熱食生產(chǎn)完畢后，必須在4小時內(nèi)強制降溫至10℃以下。隨后，在4℃-10℃的低溫環(huán)境下保存2小時。
在飛機上一般都吃什么呢？
飛機餐是要根據(jù)乘坐時長而定的。一般飛機在9點前起飛的會給早餐，12-13點起飛的有午餐，17-18點左右起飛的有晚餐，這些是正餐，就是有米飯或者面條的。除了這些時間，一般只給一些飲料和一盒里面有面包，水果的零食。飛行時間很短的，一個小時左右的那種航班是沒有任何餐食，只有飲料。不同等級客位的飛機餐，在菜式、份量及成本各方面都有分別。頭等及商務(wù)客位的飛機餐，在食物及進餐程序皆盡量模仿高級餐廳，雖然如此，但與真正的餐廳始終有別。而經(jīng)濟客位的飛機餐，則與快餐較為相似，以分發(fā)效率、儲存體積及成本等為主要考慮因素，食物的味道，當然難以令乘客有高期望。擴展資料頭等艙一般指在飛機上或輪船上的一種檔次比較高的艙位，價格比經(jīng)濟艙和商務(wù)艙貴，一般都是公務(wù)人士或商務(wù)人士來乘坐。頭等艙的座位寬敞，可以平躺，旅客可以在座位之間的桌子上打牌或者攤開自己的文件，或者打開前方視頻播放器看電影或者聽歌。雞尾酒是免費的，食品更加精美，如果你想要，還可以供應(yīng)香檳。乘務(wù)員只照顧10到15位旅客，所以旅客的每項要求都能立即得到滿足。一般航空公司有頭等艙專用柜臺。不需要和經(jīng)濟艙一起排隊等。辦票時服務(wù)人員會給頭等艙乘客一張頭等艙休息室的卡片，并告訴乘客具體位置在哪個登機口附近，憑機票和那張卡可以去頭等艙休息室休息候機，享受優(yōu)先安檢的待遇。里面提供沙發(fā)，電視，免費的飲料和一些零食。登機時會有工作人員引導(dǎo)登機并享受優(yōu)先登機的禮遇。經(jīng)濟艙只能在大廳里等。人多時還沒座位，也沒飲料和吃的
飛機餐有哪些食物
按照航空公司的慣例來說，配餐標準為：飛機飛行時間在一個小時之內(nèi)為干點餐，提供的食物有：面包、燒餅或漢堡等等；飛機飛行時間為兩小時以上，達到了飯點的時間，就會提供正餐（即便當、餐食）給乘客。若飛機飛行時間為兩小時左右，又正好到了飯點時間，可能就有正餐和點心餐兩種餐食。
飛機上也會提供一下當?shù)睾娇盏奶厣褪?，比如四川航空來說，就會提供一些四川當?shù)氐拿朗场２煌貐^(qū)，餐食的甜辣程度也是不一樣的，這個會有餐務(wù)人員進行設(shè)計餐譜。
飛機上的餐食跟地面的餐食不同，為了安全考慮，帶有骨頭的食物以及果核堅硬食物是不能供應(yīng)的，還有氣味比較重的食物，例如大蒜、韭菜、洋蔥等食物，也不會進行提供。
對于肉類食物來說，一般都會先進行加工去除掉骨頭，這樣是可以上飛機餐里面吃到的，大家也不用擔心吃不到肉類食物。
飛機上的餐食有啥 航空餐有什么特點
1、按照行業(yè)慣例，配餐標準大概為：飛行時間在一小時內(nèi)的航空餐為干點餐，有面包、燒餅或漢堡；飛行時間在兩小時以上，又正值飯點，飛機餐為正餐；若航程和飛行時段約兩小時，又正值飯點或在飯點之間，乘客也有可能獲得輕正餐或者點心餐。
2、在食材的選擇標準上，航空餐與地面餐飲也不太一樣。出于安全的考慮，飛機上吃的食物中不能有硬物，肉食要去骨的，魚肉不能帶有刺。
3、航空餐并不由航空公司直接生產(chǎn)，而是由航食企業(yè)負責生產(chǎn)制作，航空公司向航食企業(yè)購買，再提供給乘客。具體吃什么，由航空公司客艙服務(wù)部根據(jù)艙位、航程和飛行時段來設(shè)計食譜。
關(guān)于《哪種飛機有餐食》的介紹到此就結(jié)束了。
