【簡(jiǎn)介：】網(wǎng)上流傳已久的謠言——以色列糧食自給還能大量出口、以色列的瓜果蔬菜占據(jù)了歐洲40%的市場(chǎng)。
這兩條謠言在網(wǎng)上鋪天蓋地都是，不管是毫無(wú)名氣的小號(hào)，還是幾十萬(wàn)粉絲的大號(hào)，但凡

網(wǎng)上流傳已久的謠言——以色列糧食自給還能大量出口、以色列的瓜果蔬菜占據(jù)了歐洲40%的市場(chǎng)。

這兩條謠言在網(wǎng)上鋪天蓋地都是，不管是毫無(wú)名氣的小號(hào)，還是幾十萬(wàn)粉絲的大號(hào)，但凡寫到有關(guān)以色列的內(nèi)容時(shí)，都喜歡把這兩條擺出來(lái)。正所謂“謊言重復(fù)一千遍就成了真理”，這兩個(gè)謠言被重復(fù)了何止一千遍，在網(wǎng)上搜索“以色列糧食自給還能大量出口”，出來(lái)的結(jié)果多達(dá)511萬(wàn)條，搜索“以色列的瓜果蔬菜占據(jù)了歐洲40%的市場(chǎng)”，出來(lái)的結(jié)果有77萬(wàn)條。在無(wú)數(shù)自媒體數(shù)年來(lái)如復(fù)讀機(jī)一般人云亦云之下，網(wǎng)民也被迫接受了，即使少數(shù)網(wǎng)民發(fā)出質(zhì)疑，也會(huì)被信徒圍攻。

這兩個(gè)謠言能在網(wǎng)上流傳這么久，是因?yàn)樗鼈儓?jiān)不可摧嗎？當(dāng)然不是，這兩個(gè)謠言很容易戳破，去糧農(nóng)組織官網(wǎng)上查找數(shù)據(jù)就行了。

1、以色列糧食可以自給嗎？可以大量出口嗎？以色列耕地面積狹小，人口眾多，按照常理揣測(cè)就知道，以色列無(wú)法實(shí)現(xiàn)糧食自給。

以色列耕地面積3835平方公里，人口900萬(wàn)，人均耕地0.04公頃。2019年糧食收獲面積50715公頃（507.15平方公里），糧食產(chǎn)量17.8萬(wàn)噸，糧食單產(chǎn)3.5噸/公頃，低于世界平均水平（4.1噸/公頃）。

17.8萬(wàn)噸糧食，分給900萬(wàn)人，每個(gè)人分得不到20公斤，完全不夠吃啊，怎么辦，當(dāng)然是進(jìn)口啊。

2019年以色列進(jìn)口糧食341萬(wàn)噸，是自產(chǎn)糧食的19倍。2019年以色列出口糧食僅4365噸。自給率等于生產(chǎn)量/（生產(chǎn)量+進(jìn)口量-出口量）X100%，計(jì)算出以色列糧食自給率為4.98%，連5%都不到。糧農(nóng)組織的數(shù)據(jù)庫(kù)里也顯示，以色列的糧食進(jìn)口依存度（Cereal import dependency ratio）為97%。

這個(gè)水平有多低呢？

冰島糧食產(chǎn)量7900噸，進(jìn)口量8.1萬(wàn)噸，出口量165噸，自給率8.9%。以色列的糧食自給率連冰島這個(gè)寒帶島國(guó)都比不上。

最高級(jí)的謠言，就是荒謬至極，與真相差之萬(wàn)里，卻依舊能騙到無(wú)數(shù)人。

2、以色列的蔬菜瓜果可以占據(jù)歐洲40%的市場(chǎng)份額嗎？2019年以色列出口蔬菜4.1萬(wàn)噸，排在世界第17位。第一是墨西哥（50萬(wàn)噸），第二是中國(guó)（49.6萬(wàn)噸），第三是荷蘭（32萬(wàn)噸），第四是意大利（26萬(wàn)噸），第五是美國(guó)（19.7萬(wàn)噸）。荷蘭和意大利的蔬菜出口量加起來(lái)是以色列的14倍，有這兩個(gè)歐盟國(guó)家在，以色列的蔬菜想占據(jù)歐洲40%的市場(chǎng)純屬做夢(mèng)。

再來(lái)看看水果。

2019年以色列水果出口量1.6萬(wàn)噸，排名世界第22位。第一是越南（64萬(wàn)噸），第二是泰國(guó)（53萬(wàn)噸），第三是埃及（30萬(wàn)噸），第四是中國(guó)（28萬(wàn)噸），第五是土耳其（16萬(wàn)噸）。

糧農(nóng)組織數(shù)據(jù)庫(kù)里查不到以色列的農(nóng)產(chǎn)品在歐洲占有多大份額，只能查到某個(gè)國(guó)家的進(jìn)出口來(lái)源，蔬菜是一個(gè)整體，而水果按品種分開的，我去查了歐洲人口第一的俄羅斯和第二的德國(guó)的蔬菜進(jìn)口來(lái)源。

2019年俄羅斯進(jìn)口蔬菜5.8萬(wàn)噸，從以色列進(jìn)口了3萬(wàn)噸，占比53%。俄羅斯冬季嚴(yán)寒漫長(zhǎng)，以色列緯度低，冬季氣溫高，以此優(yōu)勢(shì)成為俄羅斯冬季主要的蔬菜進(jìn)口來(lái)源國(guó)，但俄羅斯無(wú)法代表歐洲。

再來(lái)看看德國(guó)。

2019年德國(guó)進(jìn)口蔬菜23.5萬(wàn)噸，前五的來(lái)源國(guó)是荷蘭（8.1萬(wàn)噸）、意大利（6.7萬(wàn)噸）、西班牙（4.9萬(wàn)噸）、法國(guó)（1.3萬(wàn)噸）、比利時(shí)（7464噸）。從以色列進(jìn)口的僅有33噸，還不如中國(guó)（162噸）。

以色列的蔬菜占德國(guó)進(jìn)口總量的0.014%，歐洲其他的人口大國(guó)，比如英國(guó)、法國(guó)、意大利、西班牙等本身就是農(nóng)業(yè)大國(guó)，它們不依賴以色列的蔬菜。

2019年以色列出口了4.1萬(wàn)噸蔬菜，有3萬(wàn)噸是出口到俄羅斯的。

總結(jié)一下，就是以色列的糧食無(wú)法自給，嚴(yán)重依賴進(jìn)口，自給率不足5%。以色列的蔬菜主要出口到俄羅斯，在歐盟無(wú)法與荷蘭、意大利和西班牙競(jìng)爭(zhēng)。

網(wǎng)上關(guān)于以色列的謠言實(shí)在太多了，戳破謠言容易，擊碎網(wǎng)民心中根深蒂固的崇洋媚外思想才是難于登天。

我有三個(gè)以色列朋友，兩個(gè)還是我同事。雖然平時(shí)會(huì)盡量少的討論敏感的政治話題-尤其最近以色列在西方廣被詬病，但還是會(huì)或多或少討論到以色列歷史和近況。這過(guò)程中發(fā)現(xiàn)自己對(duì)以色列有很多誤解。下列認(rèn)識(shí)是同事口傳。

1. 以色列人不認(rèn)為有所謂的'巴勒斯坦'人。他們認(rèn)為現(xiàn)代的巴勒斯坦人是對(duì)居住在耶路撒冷和約旦河西岸附近信仰穆斯林的人的統(tǒng)稱，沒(méi)有獨(dú)特文化傳承。而該區(qū)域的以色列人有明顯的文化傳承，是一個(gè)自古就定居在這里的族群，只是近代英國(guó)殖民退出后世界其他地方猶太人回遷增多。

2. 以色列和巴勒斯坦的矛盾基本是由約旦引起的。耶路撒冷的巴勒斯坦地區(qū)是由約旦實(shí)際控制的，并非巴解組織，更不是哈馬斯。

3. 以色列的首都一直是耶路撒冷，但以前行政中心和外交一直在特拉維夫。

4. 雖然以色列很小，但他們分南北。很多以色列人在南北都有房產(chǎn)。上半年哈馬斯轟炸期間，同事家人原本住在特拉維夫南邊，就搬到了北邊躲避。

5. 巴勒斯坦實(shí)際獨(dú)立的地區(qū)是哈馬斯控制的約旦河西岸，日子過(guò)得很緊巴。有不少人偷渡到以色列。約旦河西岸邊界有高墻防止翻越。