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飛機上提供的餐食有哪些種類

作者: 發(fā)布時間: 2022-09-17 00:21:50

簡介:】本篇文章給大家談?wù)劇讹w機上提供的餐食有哪些種類》對應(yīng)的知識點,希望對各位有所幫助。本文目錄一覽:
1、飛機餐有哪些食物


2、山東航空的飛機餐登上熱搜,飛機餐都哪些食物?

本篇文章給大家談?wù)劇讹w機上提供的餐食有哪些種類》對應(yīng)的知識點,希望對各位有所幫助。

本文目錄一覽:

飛機餐有哪些食物

一般經(jīng)濟客位的飛機餐包括花生之類的餐前小食,正餐一般包括頭盤或沙律,以肉類例如?;螂u肉作主菜,伴以飯、面或意大利粉,亦有蛋糕等甜品,部分航空公司更會以冰淇淋作甜品。餐后會供應(yīng)咖啡或茶。

頭等及商務(wù)客位的飛機餐,餐前小食亦是花生之類,頭盤除西式外,亦可能有壽司等,部分航空公司有餐湯供應(yīng),主菜亦與餐廳類似,例如牛柳,亦有較精致的甜品,餐后亦供應(yīng)咖啡或茶。

飛機餐的費用一般已包含在機票價格里。部份航空公司的酒精類飲品需額外收費。

根據(jù)你乘坐飛機的時間段不同,提供的食品也不同,飛行的時間段一般都會有正餐提供,無論你是什么艙位(頭等艙吃的好一些),正餐一般都是米飯和配好的菜,或者面條之類,味道不一定會很好,但衛(wèi)生絕對可以保證,另外,一般還會有配發(fā)的小食品,比如榨菜、花生、蛋糕、水果等等。

除餐食外,航空公司亦會提供軟性飲料例如汽水、果汁、茶等飲品,及酒精類飲品例如餐酒。部分航空公司的酒精類飲品需額外收費。

山東航空的飛機餐登上熱搜,飛機餐都哪些食物?

一提飛機餐,可能很多人都有說不完的話,畢竟飛機餐對很多經(jīng)常旅行的人來說簡直太熟悉不過了。在大家的印象當中,飛行餐一般都是有板有眼的,早飯大多數(shù)是三明治、面包,中餐則是一些米飯類的食物。山東航空的飛機餐登上了熱搜,尤其是飛機餐當中的早餐,簡直就像是開盲盒一樣,你永遠猜不到盒子下面究竟有什么。有饅頭配咸菜、包子、餃子、豆?jié){、小米粥等等,真沒想到山東航空公司的飛機餐居然這么接地氣。

從一位網(wǎng)友曬出的照片當中,我們可以看到飛機餐當中居然會出現(xiàn)饅頭配咸菜,重點是粉粉的饅頭看起來相當有食欲,在搭配上接地氣的小咸菜,這簡直就是全國通用的一道早餐。感覺這道早餐非常具有山東特色,重點是符合大部分人的口味,能夠吃飽吃好,不會華而不實。不過也有人猜測,普通經(jīng)濟艙的是饅頭咸菜,那么豪華倉的難道是菜煎餅搭配兩個雞蛋嗎?

除了饅頭咸菜之外,還有精致的餃子,經(jīng)常出現(xiàn)在國人餐桌上的小米粥等等。雖然很多人認為山東航空的飛機早餐相當不錯,但是也有一些人忍不住吐槽,感覺饅頭咸菜實在難登大雅之堂。我認為正所謂蘿卜青菜各有所愛,有些人就喜歡吃這些接地氣的食物,尤其是眾多山東本地人,在飛機上就能體驗到家的感覺了,其實感覺也相當不錯。

其實很多航空公司的飛機餐都比較具有當?shù)靥厣?,比方說四川航空公司會在飛機艙里面加上具有四川特色的美食重慶小面,偶爾還會給大家來一份百搭的老干媽。相比較毫無特色的三明治或者其他快餐,感覺饅頭搭配咸菜絲毫都不會遜色。

飛機餐小食提供什么

飛機餐小食提供蠶豆、餅干還有花生酥等,正餐一般包括頭盤或沙律,以肉類例如牛或雞肉作主菜,伴以飯、面或意大利粉,亦有蛋糕等甜品,部分航空公司更會以冰淇淋作甜品,餐后會供應(yīng)咖啡或茶。

頭等及商務(wù)客位的飛機餐,餐前小食亦是花生之類,頭盤除西式外,亦可能有壽司等,部分航空公司有餐湯供應(yīng),主菜亦與餐廳類似,例如牛柳,亦有較精致的甜品,餐后亦供應(yīng)咖啡或茶。

《航空食品安全規(guī)范》將要求飛機“盒飯”的保質(zhì)期以小時計算,從制作完畢到旅客吃下,熱食不能超過36小時,冷餐不得超過24小時。其中,熱食生產(chǎn)完畢后,必須在4小時內(nèi)強制降溫至10℃以下。隨后,在4℃-10℃的低溫環(huán)境下保存2小時。

飛機上的餐食有啥 航空餐有什么特點

1、按照行業(yè)慣例,配餐標準大概為:飛行時間在一小時內(nèi)的航空餐為干點餐,有面包、燒餅或漢堡;飛行時間在兩小時以上,又正值飯點,飛機餐為正餐;若航程和飛行時段約兩小時,又正值飯點或在飯點之間,乘客也有可能獲得輕正餐或者點心餐。

2、在食材的選擇標準上,航空餐與地面餐飲也不太一樣。出于安全的考慮,飛機上吃的食物中不能有硬物,肉食要去骨的,魚肉不能帶有刺。

3、航空餐并不由航空公司直接生產(chǎn),而是由航食企業(yè)負責生產(chǎn)制作,航空公司向航食企業(yè)購買,再提供給乘客。具體吃什么,由航空公司客艙服務(wù)部根據(jù)艙位、航程和飛行時段來設(shè)計食譜。

關(guān)于《飛機上提供的餐食有哪些種類》的介紹到此就結(jié)束了。

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