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簡易手工拍黃瓜器,有哪些制作方法?

作者:Anita 發(fā)布時間: 2022-05-03 11:03:01

簡介:】1.黃瓜洗凈,用刀拍開,中間切兩半,頂?shù)肚谐蓧K,放入器皿中。
2.將大蒜切沫。
3.把黃瓜上放入蒜沫,加鹽10克,味精5克,米醋30克,生抽5克,香油5克。
4.攪拌均勻,裝盤。
怎么做泡菜?
我們來做

1.黃瓜洗凈,用刀拍開,中間切兩半,頂?shù)肚谐蓧K,放入器皿中。

2.將大蒜切沫。

3.把黃瓜上放入蒜沫,加鹽10克,味精5克,米醋30克,生抽5克,香油5克。

4.攪拌均勻,裝盤。

怎么做泡菜?

我們來做臺式黃金泡菜,材料簡單易學,爽脆的口感,酸酸甜甜,營養(yǎng)豐富,最適合炎炎夏日來食用,還等什么呢!

跟著小秀一起做【臺式黃金泡菜】

做黃金泡菜所需材料:

圓白菜半顆、胡蘿卜半根、新鮮紅辣椒一個、蒜頭15粒、檸檬一顆或醋一大匙、鹽一大匙、辣豆腐乳二塊、糖25g、冷水50毫升

做法:半顆圓白菜用手掰成小塊,洗凈瀝干水分,灑上一大匙鹽充分拌勻腌制半個小時,用脫水籃脫水,或是用壽司簾包住擠去水份分備用,胡蘿卜蒸熟,將蒸熟的胡蘿卜、辣椒、蒜頭、腐乳、糖、冷水,全部放進料理機打成醬汁 ,將醬汁加入處理好的圓白菜里面,擠上檸檬汁或醋,拌勻腌制一天就可以亨用了

有哪些「步驟簡單、適合夏天」的自制飲品?

夏日炎炎,一杯冰涼解暑的飲品就是續(xù)命神器呀~想要自制飲品其實很簡單,尤其是在夏季,因為這個季節(jié)的水果實在太豐盛了,可以說怎么搭配都好喝,我就來分享幾款好喝好看,而且還很簡單的飲品做法吧!

水果氣泡水因為夏季水果種類豐富,咱們只要掌握幾點關(guān)鍵,就能用任何自己喜歡的水果來做氣泡水。先給大家介紹一款蜜桃氣泡,然后把果蔬氣泡的萬能公式教給大家。

做蜜桃氣泡需要用到蜜桃醬,我先來講講蜜桃醬的做法。蜜桃醬不僅僅可以用來做好喝的氣泡水,用來抹面包片、做蛋糕夾心,也都非常棒。

蜜桃醬的做法:

1、準備桃子8個(品種不限),白砂糖80g,檸檬一個取汁,清水200ml

2、將桃子表皮細細洗干凈,洗掉絨毛,表皮削下來備用。

3、將清水、桃子皮一起加入小鍋中熬煮,熬至粉紅色,將皮撈出不要。

4、桃子肉切成小丁,與白砂糖、檸檬汁一起腌制半小時。

5、將桃肉和腌出的汁水、與剛剛熬好的桃皮汁,一起放入小鍋里熬至水收干,桃肉軟爛。

其實就是把果肉、糖、檸檬汁丟到鍋里熬就好了。做好蜜桃醬之后,粉嫩的蜜桃氣泡水就超級簡單啦~

看步驟:

1、杯底舀入一大勺蜜桃醬。

2、加入八分滿的冰塊。

3、加入任何你喜歡的氣泡水至九分滿。

4、表面加入紅茶、冷萃茶或者冷萃咖啡至滿杯,做出漂亮分層。

5、用檸檬片或者薄荷、迷迭香等香草裝飾一下。

水果氣泡水的萬能公式:

1、任何你喜歡的水果都適合拿來做氣泡水,自己做的氣泡水無添加,又比較低卡,很適合夏日。

搭配公式為:水果醬/新鮮水果+冰塊+氣泡水+茶/咖啡,就這么簡單~

2、注意,水果可以熬醬,也可以直接搗碎、按口味加一些糖,鋪在杯底。果醬的味道更濃郁一些。

3、我常用來做氣泡水的水果有:芒果、蜜桃、百香果、荔枝、青提、葡萄、蜜瓜、西瓜,可以單用,也可以多種水果進行搭配。大家多多嘗試吧~

4、茶/咖啡是為了增加口感層次,完全可以省略。

水果養(yǎng)樂多系列養(yǎng)樂多也是個神奇的飲品,很多水果加上它都能變得酸酸甜甜,非??煽凇O旅娼o大家再介紹一款青提養(yǎng)樂多,做法也是非常簡單。

步驟:

1、幾枚青提先提前放入冰箱冷凍成冰塊。

2、杯底倒入適量養(yǎng)樂多,加入青提冰塊。

3、榨一點青提汁,注意,青提很容易氧化,榨的時候要跟檸檬汁一起,才不容易氧化變色。

4、青提汁小心地倒在養(yǎng)樂多表面,形成分層。八、九分滿即可。

5、適量酸奶攪打順滑,鋪在飲品表面。裝飾一下。

小Tips:

酸奶可以用牛奶奶泡、攪打奶油等代替,大家按自己喜好來吧。

我是Tian甜品研究所,一枚愛吃會做不藏私的美食博主。希望用淺顯的語言跟大家聊聊烘焙那些事兒,讓烘焙不再無聊不再神秘。關(guān)注我,獲取更多有趣的烘焙知識和免費配方。

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