【簡(jiǎn)介：】您好，我是一本正經(jīng)的豆皮很高興能回答您的問(wèn)題，本人也是美食創(chuàng)作者，從事廚師行業(yè)9年，我來(lái)分享四季橙香水果茶技術(shù)的制作方法。希望對(duì)你有幫助
口味淡淡品四季，回味話梅咸
飲料配

您好，我是一本正經(jīng)的豆皮很高興能回答您的問(wèn)題，本人也是美食創(chuàng)作者，從事廚師行業(yè)9年，我來(lái)分享四季橙香水果茶技術(shù)的制作方法。希望對(duì)你有幫助

口味淡淡品四季，回味話梅咸

飲料配方

四季春茶湯100ml、鮮橙片80g、佳樂(lè)椰子水90ml、馥蘇糖漿35ml、話梅3g、熱水（93°C）150ml

制作過(guò)程

1.泡茶：取2000ml量杯，放進(jìn)30g四季春茶， 93°C熱水1000ml，悶泡8分鐘，過(guò)濾出來(lái)待用；

2.壓汁：將新奇士橙片80g倒進(jìn)雪克壺，用壓棒壓汁；

3.攪勻：將椰子水90ml，糖漿35ml，四季春茶湯100ml，話梅3g， 93°C熱水150ml倒進(jìn)壓汁的雪克壺，攪拌均勻即可出品；

水果茶好喝嗎？

水果茶必須好喝??！特別是在這個(gè)季節(jié)，加點(diǎn)冰塊，冰冰涼涼，水果的清甜中和了茶的苦澀，對(duì)于不愛(ài)喝白開(kāi)水的我來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直是夏天的續(xù)命神器！去外面買水果茶喝的話，我比較喜歡必勝客的水果茶，超大一杯，水果很豐富，喝完了還可以用小叉子把水果插出來(lái)吃掉。當(dāng)然自己做的話更好，做法非常簡(jiǎn)單，還能按自己的喜好放水果。

材料茶包1包、水果若干（新鮮的當(dāng)季水果最好了！添加你喜歡的水果就行，我更喜歡西柚青橘檸檬，口感更豐富一點(diǎn)，西柚微苦，檸檬微酸，搭配蜂蜜的甜，一點(diǎn)都不膩，再加點(diǎn)百香果、香橙就更好了）蜂蜜若干

步驟準(zhǔn)備好需要的所有材料，這里的茶包可以根據(jù)自己的喜歡，選擇綠茶或者紅茶都可以。

紅茶用開(kāi)水泡開(kāi)，5分鐘后扔掉茶包。（也可以取小鍋開(kāi)大火煮開(kāi)，煮好后扔掉茶包）

將所有的水果清洗干凈，因?yàn)橛行┧衅臅r(shí)候要保留外皮一起切（比如西柚、檸檬、青橘、香橙），所以這些帶皮的水果就要用鹽搓洗一下，洗掉外面的果蠟，這樣更加干凈，而且泡出來(lái)的水果茶葉不會(huì)太苦。

將洗好的水果切好（西柚、檸檬，青橘對(duì)半切或者切成四分之一大小，百香果對(duì)半剖開(kāi)，香橙對(duì)半切）

西柚片 檸檬片 香橙片依次放到已經(jīng)倒好茶的容器中

用手將切開(kāi)的橙子對(duì)著容器口擠出汁液，直到汁水差不多擠完為止

將青橘汁擠出一些到容器里，擠過(guò)的青橘直接放到容器里。百香果用勺子挖出放入

每個(gè)容器中都倒入差不多兩勺蜂蜜，喜歡甜一點(diǎn)的可以多放點(diǎn)

蓋上蓋子，放冰箱冷藏2小時(shí)味道更好 想要直接喝的可以加入適量的冰塊。