【簡(jiǎn)介：】一、開花杯的做法？開花杯材料低粉或面粉85克，茯苓粉15克，糖40克，泡打粉3克，吉士粉5克，油15克，清水50-60克，蛋黃1個(gè)做法1.低粉、茯苓粉、泡打粉和吉士粉全部混合后過(guò)篩。2.糖和水、蛋

一、開花杯的做法？

開花杯

材料

低粉或面粉85克，茯苓粉15克，糖40克，泡打粉3克，吉士粉5克，油15克，清水50-60克，蛋黃1個(gè)

做法

1.低粉、茯苓粉、泡打粉和吉士粉全部混合后過(guò)篩。

2.糖和水、蛋黃先混合均勻，再加油混合均勻。

3.將2分次倒入1中，是為了防止有顆粒的產(chǎn)生?；旌虾蟮拿婧猿善瑺盍鲃?dòng)為佳，所以水量不宜多，稍稠些才能開花。

4.蛋塔模里套紙杯，裝7分滿，水開了以后放入蒸鍋，猛火蒸15分鐘即可。（沒(méi)有模具的就用小杯子或者碗也一樣）

小訣竅

1、火要猛，可以開最大火，猛火蒸 2、面糊宜稠不宜稀，成片狀為宜。

二、水晶杯的做法？

水晶杯杯體采用高檔水晶玻璃經(jīng)高超技藝精心加工燒制而成，采用攝氏640℃的高溫?zé)乒に嚕_(dá)到水晶玻璃融化的臨界點(diǎn)，透明純凈無(wú)毒，同時(shí)采用退火工藝，確保杯體能夠經(jīng)受冷熱的瞬間變化，防爆防裂，無(wú)尾真空，具有透明度高、水晶感強(qiáng)、耐磨損等特點(diǎn)，晶瑩剔透、典雅大方。

三、桔子杯的做法？

原料：二分之一盎司糖水、桔子2個(gè)壓成汁、冰塊、冰水各適量。

制作： 桔子壓汁后，與冰水、冰塊和糖水倒入攪拌器中，攪拌到均勻即可。

特點(diǎn)：不僅甘醇適口，還可以養(yǎng)顏美容

四、玉米杯的做法？

1、玉米去除多余的玉米須之后，剝掉玉米粒。

2、切好的玉米粒用清水先沖洗干凈，去除里面多余的雜質(zhì)，只留下玉米粒，然后撈出，控干水分之后備用。

3、鍋中加入一小塊的黃油，小火慢慢的等到黃油融化，然后加入適量的白砂糖，慢慢的讓糖融化，然后轉(zhuǎn)中火。

4、接著加入準(zhǔn)備好的玉米粒，中火把玉米粒翻炒均勻，讓表面都均勻地粘上白砂糖之后，加入適量的牛奶，牛奶的量不需要太多，沒(méi)過(guò)玉米就可以了。

5、然后小火慢燉15分鐘左右，煮熟玉米粒，也讓玉米粒充分吸收牛奶的汁水，變成奶香味十足的玉米粒，最后大火把牛奶收干一些，沒(méi)有明顯的多余的湯汁就可以了。

6、最后盛出，這樣一道簡(jiǎn)單方便的玉米杯就做好了，簡(jiǎn)單方便。玉米粒本身就軟糯香甜，再吸收滿滿的牛奶，又變得多汁，奶香四溢。當(dāng)作看劇小零食最適合了。

五、菊花杯的做法？

步驟 1

先把枸杞放在杯里,然后,倒入開水,泡5分鐘左右

步驟 2

將菊花和冰塊放在一個(gè)杯里,將第一個(gè)杯子里的枸杞和紅棗倒在菊花和冰塊的那個(gè)杯子里

步驟 3

好喝的菊花茶完成了

六、脆骨杯的做法？

材料

脆骨排骨600克，醬油1大匙，料酒1大匙，白糖1小匙，鹽1小匙，胡椒粉一點(diǎn)點(diǎn)，番茄醬3大匙，淀粉適量，大蒜2、3瓣，清水1大匙

做法

1.切好的脆骨排在清水中浸泡，泡去血水，然后洗凈

2.排骨放入容器內(nèi)，加入料酒，鹽，白糖，胡椒粉、攪拌均勻，腌制半個(gè)小時(shí)左右，然后再拌入淀粉，大蒜去皮切片

3.小鍋倒入油，油溫升至7成熱時(shí)，放入排骨，用小火炸約3、4分鐘，再改用大火炸約1分鐘后撈起瀝油

4.炒鍋倒入少許的油，爆香蒜片，加入醬油，番茄醬，白糖和清水，將調(diào)料攪勻并在鍋中煮開，再倒入炸好的排骨，拌炒至湯汁收干就可以出鍋了

七、布丁杯的做法？

原料

淡奶油 (150克)

蛋黃 (2個(gè))

純牛奶 (50克)

細(xì)砂糖 15克

步驟

1/8

將淡奶油、牛奶和糖倒入小奶鍋里，用小火加熱，一邊攪拌一邊加熱，使糖全部融化，放涼備用

2/8

蛋黃倒入盆里，用蛋抽打散

3/8

將放涼的奶液緩慢倒入蛋黃中拌勻

4/8

將蛋黃奶液過(guò)篩兩次，這樣會(huì)更細(xì)膩喲

5/8

倒入小個(gè)的碗中，可以做4杯，甜品小小一杯足夠，這樣才不會(huì)吃膩，小口慢嘗

6/8

烤盤里裝入熱水，將布丁杯放入

7/8

放入已經(jīng)預(yù)熱到170度的東菱K40C烤箱中下層，烘烤25分鐘左右，表面呈現(xiàn)焦糖色即可

8/8

冷藏后食用更佳喲

八、甜杯的做法？

食材用料

莜麥子500g，甜酒曲4g，涼水100ml

方法/步驟分步閱讀

1/6

莜麥子用水淘洗干凈，浸泡30分鐘左右

2/6

入鍋中煮至八分熟。

3/6

撈出瀝干，攪拌使溫度降至40-50℃

4/6

拌入酒曲（入鍋想吃酒味重點(diǎn)就多放點(diǎn)酒曲，想吃淡一點(diǎn)就少放點(diǎn)酒曲），然后加入100ml涼開水，攪拌均勻

5/6

放入小熊酸奶米酒機(jī)中，發(fā)酵30小時(shí)以上。沒(méi)有米酒機(jī)的話，就將拌好的莜麥子裝入壇子或盆中，用保鮮膜包住壇/盆口，上面再蓋上一個(gè)薄毯子，放置于溫度30℃左右的環(huán)境中30小時(shí)以上。

6/6

發(fā)酵時(shí)間到后，打開聞聞是否有酒味，再嘗一下即可。

九、牛排杯的做法？

牛排杯是一種上下兩層的小吃，上層有牛排，果蔬，還有小吃。下層有自己想吃的果汁，奶茶，飲料。自己想喝什么就搭配什么。牛排杯怎么做：

1.先把牛排橫切厚度在3到4厘米。

2.將牛排放入碗內(nèi)給牛排進(jìn)行按摩。

3.將腌制醬料放入碗中與牛排相融合，腌制40到50分鐘。

4.再牛排機(jī)內(nèi)放入黃油，黃油融化將牛排放入，煎至兩面金黃即可出鍋。

5.裝盤，將果蔬小吃擺入盤中放入牛排即可。

十、鮮花杯的做法？

材料準(zhǔn)備:廢杯、花泥、剪刀、花、植物。

做法如下：

把花泥切成適合你的杯子的大小。把花泥放在一個(gè)裝滿水的碗里，讓它沉到底部吸收足夠的水。將準(zhǔn)備好的花泥放入子。開始插入葉子。

然后把樹葉均勻地鋪在泥地上。然后你放上又大又漂亮的花。把整個(gè)杯子裝滿鮮花。