【簡介：】一、怎樣才能做出開花饅頭？紅糖大棗開花饅頭:一千五百克面米分，二百至二百五拾克紅糖棗加入九百至一千克水溶解開，再放5克酵母，2一3克小蘇達(dá)攪拌均勻和成面團(tuán)，在橫溫四十度左右發(fā)

一、怎樣才能做出開花饅頭？

紅糖大棗開花饅頭:一千五百克面米分，二百至二百五拾克紅糖棗加入九百至一千克水溶解開，再放5克酵母，2一3克小蘇達(dá)攪拌均勻和成面團(tuán)，在橫溫四十度左右發(fā)酵三十至四拾分鐘面團(tuán)長至二倍。然后就可以搓面揉饅頭。饅頭搓揉好放溫水三十五度左右醒五至八分鐘后開大火蒸二十至二十五分鐘，關(guān)火悶一會再揭蓋子。(三至五分)

二、ps怎樣才能做出倒影？

PS制作倒影的方法！

第一步：打開需要制作倒影的圖片，我們這里是給一個(gè)保溫杯做倒影。

第二步：復(fù)制背景圖層，在左側(cè)工具欄中選擇“魔棒工具”。

第三步：在圖片的背景區(qū)域單擊鼠標(biāo)左鍵，選中背景區(qū)域，按delete鍵，將背景圖層設(shè)置為“不可見”狀態(tài)，這時(shí)候就能清楚地看到我們扣好的圖了。

第四步：按Ctrl+T鍵選中圖形，可以根據(jù)自己的需要調(diào)整圖形的大小和位置，因?yàn)檫@個(gè)圖形太大，所以把它調(diào)小一些，調(diào)整完成后單擊“應(yīng)用”按鈕。

第五步：復(fù)制水杯圖層，選中圖層1副本，按Ctrl+T鍵，單擊鼠標(biāo)右鍵，選擇“垂直翻轉(zhuǎn)”選項(xiàng)。

第六步：將翻轉(zhuǎn)之后的的圖形垂直移動(dòng)到原圖形的下方。

第七步：在左側(cè)工具欄中選擇“矩形選框工具”，對杯子底部進(jìn)行調(diào)整，選中底部區(qū)域，按Ctrl+shift+alt鍵，同時(shí)拖動(dòng)矩形選框至合適的位置即可。

第八步：選擇圖層副本1，單擊紅色圓框標(biāo)注的位置，添加蒙版。

第九步：將圖層副本1的不透明度調(diào)整為40%。

第十步：因?yàn)槲覀冊谥谱鞯褂暗倪^程中調(diào)整了杯子的大小，所以需要將原背景中的杯子刪除掉（選擇“矩形選框工具”，選中杯子，按delete鍵即可），將背景圖層設(shè)置為“可見”，這時(shí)候就完成了杯子倒影的制作。

三、怎樣才能做出好的蛋糕？

您好，很榮幸回答您的問題。前幾天我過生日，給自己做了一款蛋糕。蛋糕胚我做的是少油少糖而且用菠菜汁調(diào)的，好看又更健康。

八寸蛋糕胚材料：蛋白180g（約5-6個(gè)蛋白）、糖：50g，檸檬汁或白醋三四滴、玉米油40g，菠菜汁70g，鹽1g，低粉100g（可以用80g普通面粉和20g淀粉代替）、蛋黃90-100g（約5-6個(gè)蛋黃）

裱花材料：淡奶油400g，糖40g，草莓約12個(gè)，藍(lán)莓10個(gè)，奧利奧餅干2片，橙子1個(gè)。

做法如下：

一、1、四顆菠菜加一點(diǎn)水，放料理機(jī)打成菠菜泥，用濾網(wǎng)過濾出汁去渣。

2、在菠菜泥里面加入玉米油，鹽攪拌均勻，最好是乳化的程度，看不出油花。如果實(shí)在做不到，就盡力多攪拌一會。

3、篩入100g低粉。從下往上翻拌均勻，千萬不要攪拌，防止面粉起筋。

二、翻拌好的面糊，加入蛋黃，繼續(xù)翻拌均勻，不要攪拌。在這里翻拌的時(shí)候推薦硅膠刮刀，這是神器。

三、開始打發(fā)蛋白的時(shí)候，就可以開始預(yù)熱烤箱。160度預(yù)熱。

1、蛋白放到無油無水的盆里，不要沾到蛋黃，這兩點(diǎn)是蛋白打發(fā)的關(guān)鍵。加入 白糖打到提起打蛋器，有直立的短尖。

2、取三分之一蛋白，放到蛋黃糊里面，上下翻拌均勻，一定要快速而且小心， 以免消泡，影響蛋糕的起發(fā)。

3、翻拌好的糊糊，倒回到剩下的蛋白里面，繼續(xù)翻版均勻。

四、1、拌好的糊糊，倒到八寸蛋糕模里面，從二十厘米左右的高度，鎮(zhèn)幾下，去掉 氣泡。

2、烤箱160度，中下層大約烤50分鐘左右，這個(gè)溫度偏高開裂，如果喜歡不開 裂的，可以140度烤40分鐘，調(diào)到150度烤20分鐘?？竞玫牡案馊〕鰜?，鎮(zhèn) 幾下排熱氣，倒扣晾晾。

五、趁蛋糕涼的時(shí)間，把400g淡奶油+40g糖打發(fā)，一定一定一定小心，防止打發(fā)過頭。如果蛋糕還不涼，可以放冰箱冷藏待用。溫度高的地方，很容易化。

六、 1、草莓洗凈，用廚房紙擦干水分，切成小塊備用。

2、如果頂部像我的蛋糕這樣鼓的，裂開比較大，把頂部去掉，蛋糕剖成三 片，留著最底部當(dāng)頂面。放一層蛋糕片，抹上淡奶油，放上草莓。放完最 后一層蛋糕，表面抹上淡奶油，盡量抹平，請?jiān)徫夷ǖ陌纪共黄健?/p>

3、蛋糕體的側(cè)面，抹一點(diǎn)淡奶油，用抹面刀或者刮刀簡單抹一下，若隱若現(xiàn) 的紅綠交織，也很漂亮。抹完用透明圍邊圍上，系上絲帶。如果沒有，這 個(gè)完全可以省略。

七、用自己喜歡的水果，或者喜歡的形式，裝飾一下吧。雖然裝飾很簡單，但是健康。最后篩一點(diǎn)糖粉就更美了。

整個(gè)制作過程比較長，但是在蛋糕烤制、晾晾的時(shí)候，完全可以做別的，但是為了家人的健康，擠出一點(diǎn)時(shí)間來，我覺著是超值的。

四、怎樣才能做出分層的調(diào)酒？

紅石榴;白色可可酒;綠薄荷酒;櫻桃白蘭地;甘露咖啡酒;白蘭地酒,蛋黃酒，藍(lán)橙香酒等等

挑七種顏色不同的酒，按它們的密度慢慢用分層法倒入杯中，（簡單地說就是酒精度越少的就越重，也就是先倒），比如紅石榴，里面根本沒有酒精不能稱為酒，是最下面的首選，然后再用上面的方法制作就可以了！

順便說一句，有多少種顏色的酒就能做多少種的彩虹，只要明白這個(gè)問題，就隨你喜歡了材料 山多利石榴糖漿---------1/6 漢密士瓜類利口酒-------1/6 漢密士紫羅蘭酒---------1/6 漢密士白色薄荷酒-------1/6 漢密士藍(lán)色薄荷酒-------1/6 山多利白蘭地-----------1/6 用具 利口杯一只 做法： 依序?qū)⑴浞铰谷氡?這種雞尾酒是利用利口酒間的比重差異，調(diào)出色彩豐富的雞尾酒。調(diào)制彩虹酒時(shí)最需注意的一點(diǎn)是，同一種利口酒或烈酒會因制造商的不同而使酒精度數(shù)或濃縮度不同，只要能掌握各種酒的比重?cái)?shù)據(jù)，就能調(diào)出各種不同而漂亮的彩虹酒

五、染發(fā)怎樣才能做出藍(lán)黑色？

　　染發(fā)技巧：藍(lán)黑色的做法 　　1、將自然頭發(fā)用0/00+9%（15`）褪淺兩個(gè)度數(shù)。 　　2、藍(lán)色加強(qiáng)色+水1：5（15`）補(bǔ)充藍(lán)色素，不沖水。 　　3、2/0+6%1：1（15`—25`） 　　0/00+0/88+2/0+9%雙氧 比例 1：1：2：3 　　三原色的實(shí)戰(zhàn)運(yùn)用大概可分兩個(gè)重點(diǎn)..一個(gè)是單次染發(fā)時(shí)加入少許的抵銷色 或加強(qiáng)色 .達(dá)到顏色的變化.不過特別提醒..此種方法改變顏色程度有限..舉例說明:6.66紅加12%一般來說這樣的配方容易出現(xiàn)橘紅色.這時(shí)加入約4分之一的5.62..或6.52.紅紫.利用少量的紅紫抵銷.12%雙氧乳所產(chǎn)生氧化后底色偏向黃橘的現(xiàn)象..配方修改后如下..6.66加6.52比例4比1. 此重方法在現(xiàn)場最為實(shí)用.出來的顏色比較容易出現(xiàn)心中想要的紅..再舉一個(gè)例子..就是如何改善單次染發(fā)時(shí)常出現(xiàn)的暖色系如何改成冷色系...一樣利用抵銷色原理..舉例說明..6.32加12%雙氧乳.這樣的配方.還是會受到殘余顏色的影響容意出現(xiàn)偏紅的現(xiàn)象.配方修正如下6.32加6.01比例一樣4比1利用.01來抵銷容意產(chǎn)生的紅...最后一點(diǎn)必須要注意..冷暖色系不能在1比1的情況下混合使用容易出現(xiàn)當(dāng)機(jī)現(xiàn)象. 　　第二個(gè)重點(diǎn)..就是后漂淺后上色..這時(shí)才能把三原色的原理發(fā)揮到最佳狀態(tài).也是檢視配方正確性的最佳做法..最長遇到的就是特殊色的配方問題.在此舉例較常出現(xiàn)的顏色供大家參考 　　綠色.悶青色...漂淺至7到8級..肉眼判斷出現(xiàn)橘黃色就可以.上色配方如下..7.01或7.11加3%雙氧乳.利用底色偏黃加入藍(lán)色的三原色原理產(chǎn)生綠色或悶青..也可以加入少量的深藍(lán)讓綠色更深.更穩(wěn)定 　　藍(lán)色..漂淺至8到9級橘黃(目前有一家進(jìn)口品牌漂淺在6級的情況下.直接上藍(lán)色..即可達(dá)到效果但一般品牌如直接上色較容易產(chǎn)生悶青.所以配方調(diào)整如下..藍(lán)色加強(qiáng)藍(lán).比例4比1利用加強(qiáng)藍(lán)強(qiáng)行壓過黃底的部分..也可到底銷菊色的部分 　　灰色.漂淺至9級..上色配方如下..灰色加.01..如9.01抵銷原理類似藍(lán)色配方.深灰色.配方如下.灰色加藍(lán)黑..比例5比1..淺灰色..配方..灰色加11.1比例1比5...灰色容易出錯(cuò)原因有兩個(gè)..再漂淺時(shí)往往明度還沒達(dá)到就急著上色..第二..配方比例出錯(cuò)..不是太深就是太淺..太深容易偏藍(lán)相對明度下降..太淺.蓋不掉顏色.沖喜后顏色反而偏白.. 　　以上的例子再次強(qiáng)調(diào)只是利用三原色原理..還是要經(jīng)過發(fā)束多次實(shí)驗(yàn)才能造出最穩(wěn)定的時(shí)實(shí)戰(zhàn)配方.還有可以多參加廠商的發(fā)課 程..除了上課費(fèi)用合理之外.每個(gè)廠商使用配方不見相同但邏輯一樣 剪發(fā)：寧長勿短，寧厚勿薄，寧低勿高。 　　燙發(fā)：卷度寧小勿大，卷芯選擇/寧小勿大。 　　染發(fā)：色度/寧深一度，不淺半度。 色調(diào)寧暗勿亮 　　加強(qiáng)色的功能與用法 1.調(diào)配顏色〈色相〉時(shí)使用。 　　例如：紅色染膏+加強(qiáng)藍(lán)=紫色、紫紅、紅紫。金色+加強(qiáng)紅=紅桔色、桔色、黃桔色。 　　2.淺染深時(shí)加在染膏中做色素打底用。 　　例如：7~8度的黃要做5度的紫紅，可在配方5度的基色+5度的紫紅色中加一些加強(qiáng)藍(lán)，讓打底紫紅色中的紫味明顯些。 　　3.做互補(bǔ)色〈校正色、抵消色〉、對比色時(shí)使用。 　　例如：6度紅色+6度綠色+再加一些加強(qiáng)黃=棕黃色〈對比〉。6度紅色+6度綠色+再加一些加強(qiáng)藍(lán)=棕色〈互補(bǔ)〉。 　　4.調(diào)特殊色時(shí)使用。 　　例如：增亮劑+加強(qiáng)藍(lán)=淺藍(lán)色、淡藍(lán)色。增亮劑+加強(qiáng)紅=粉紅色、淡紅色。 　　5.白發(fā)染黑時(shí)使用，加強(qiáng)覆蓋率。 　　例如：70%的白發(fā)要染3~4度的基色，可以在基色中加一些加強(qiáng)藍(lán)，可以幫助覆蓋白發(fā)，減緩?fù)松?　　6.染時(shí)尚的藍(lán)黑色時(shí)使用。 　　例如：想染時(shí)尚感的藍(lán)黑色，就必須用到加強(qiáng)藍(lán)，做出那種冷艷又有魅力的顏色。除了以上的用途。 　　另外在使用時(shí)尚須注意： 　　1.因?yàn)橐话慵訌?qiáng)色的覆蓋率較弱，盡量不要單獨(dú)使用，與其它染膏一同調(diào)配使用較佳。雖單獨(dú)使用也會上色，但是退色也較快。 　　2.不限雙氧水的濃度，都可以搭配使用。 　　3.各家廠商生產(chǎn)時(shí)色素濃縮的程度不同，所以用量也不同。 　　4.使用加強(qiáng)色是屬于彩度增加，在淺色發(fā)況中會出現(xiàn)彩度增加，明度下降的情形。

六、怎樣才能做出好機(jī)制木炭？

好機(jī)制木炭的定義就是耐燒，含碳量高，外觀漂亮緊致，且硬度較高，燃燒溫度高。

但是想要做出好的機(jī)制木炭，可真的不容易，以下幾點(diǎn)是成就好機(jī)制木炭的要點(diǎn)：

1.原料最關(guān)鍵

生產(chǎn)好機(jī)制木炭，原料是最重要的，如果有人告訴你秸稈和花生殼也能做機(jī)制木炭那就是在忽悠你，做優(yōu)質(zhì)機(jī)制木炭只能用木質(zhì)原料，切記。

2.木炭機(jī)很重要

木炭機(jī)是你能否做出優(yōu)質(zhì)機(jī)制炭的關(guān)鍵要素之一，有好的木炭機(jī)，生產(chǎn)不費(fèi)力，不給你找事，出來質(zhì)量好，成本低，省人工省電，不好的木炭機(jī)，，，，不是你用它，是它用你，把你折騰夠嗆，最后只能放棄。

3.環(huán)保政策要摸清

各地對于生產(chǎn)機(jī)制木炭的環(huán)保政策是不同的，有松有嚴(yán)，你在開始這個(gè)項(xiàng)目之前一定要搞清楚當(dāng)?shù)丨h(huán)保政策，否則寸步難行。

4.木炭技術(shù)要學(xué)習(xí)

有了好機(jī)器，好原料，也必須有好的碳化技術(shù)，只有選用合適你的碳化工藝，才能因材而燒，記住一點(diǎn)，不同的木炭原料所使用的機(jī)器和技術(shù)是不一樣的，你在決定做某個(gè)品種的木炭就要定下來所使用的木炭技術(shù)，臨時(shí)再變是不現(xiàn)實(shí)的。

七、怎樣才能做出透明的冰塊？

制作步驟:首先把凍冰塊的模具放在水里清洗干凈，然后控干水分。

把純凈水或是燒開的水晾涼，倒入制作冰塊的模具里。

把模具包在密封的袋子里，放在冰箱冷凍室凍幾個(gè)小時(shí)，之后把模具從冰箱中取出，就能得到透明的冰塊。

制作要點(diǎn):1、水的處理，要使用純凈水或者蒸餾水，并且至少經(jīng)過2次緩慢煮沸，這樣能促進(jìn)水中溶解氣體的脫離，然后放到室溫下放涼。

2、冷凍方法，冷凍的時(shí)候要在外面包裹上保溫袋或者毛巾，這樣能把水冰凍的過程增加時(shí)間，從而讓氣泡有充分的時(shí)間從水里跑出來。

3、冷凍時(shí)間，冷凍時(shí)間要足夠長，一般至少凍夠72小時(shí)，中途不可取出，更不能晃動(dòng)，否則會產(chǎn)生氣泡，影響凍冰塊的效果。

冰塊凍好拿出來后，可以在室溫環(huán)境中放置一下，讓冰塊能適應(yīng)新的溫度，之后再對冰塊進(jìn)行切割。這樣操作的話，切割起來會更容易一些，也能減少冰塊的碎裂。

八、怎樣才能做出好的設(shè)計(jì)作品？

原創(chuàng)分為三種！一種是藝術(shù)型，一種是結(jié)合原創(chuàng)型，最后一種是翻版型。

藝術(shù)型：指的是哪怕是一條路徑，一個(gè)圖形都必須是自己設(shè)計(jì)或畫出來的！加入自己獨(dú)有創(chuàng)意靈感完成一副設(shè)計(jì)作品堪稱藝術(shù)型。

原創(chuàng)型：有自己的設(shè)計(jì)構(gòu)思，但需借助網(wǎng)絡(luò)平臺下載其它素材與自己的設(shè)計(jì)圖結(jié)合達(dá)到自己滿意的作品稱為原創(chuàng)。

翻版型：大部分素材都來自別人的素材加以修改一些變成自己的作品，而自己的設(shè)計(jì)靈感少的可憐，這種稱為翻版型原創(chuàng)。

九、要怎樣才能做出硫磺來呢？

將生硫磺加熱，到200攝氏度，硫磺熔化，過濾掉沒有熔化的物質(zhì)（可省略），繼續(xù)加熱，不斷攪拌，使其中的部分雜質(zhì)汽化蒸發(fā)掉，到400攝氏度硫磺沸騰，收集硫磺氣體，將硫磺氣體降溫凝固，即可得到較純凈的硫磺。

如果少量加工，身邊的很多東西可以用。如果能拿到實(shí)驗(yàn)室加工，那就是輕而易舉的事情了。

十、怎樣才能做出潔白松軟的包子？

1、選中筋面粉，就是普通的包餃子的面粉；

2、融化發(fā)酵粉的時(shí)候加白糖（1-2勺就行），是因?yàn)榘滋鞘前l(fā)酵粉最喜歡的“食物”，可以讓面團(tuán)更好的發(fā)酵；

3、融化發(fā)酵粉的的水最好是溫水（不燙手），因?yàn)闇厮部梢詭椭玫陌l(fā)酵，水不能太燙（不超過40度），否則會將酵母“燙”死失去“活性”，這樣面團(tuán)是絕對發(fā)不起來的；

4、發(fā)酵粉水最好要邊攪拌邊分次加入，這樣面團(tuán)和水才容易攪拌均勻；

5、和面的時(shí)候如果覺得很稀、粘手，不要懷疑，倒入適量的玉米油就不會粘了，面團(tuán)太干，蒸出來的包子會比較的硬；

6、因?yàn)槊鎴F(tuán)很軟，很容易揉，所以面團(tuán)要盡量的揉光滑

7、搟包子皮的時(shí)候不用揉的太厲害，撒點(diǎn)干面粉防粘，把小劑子團(tuán)成團(tuán)搟薄即可，要邊上薄，中間厚；

8、包好的包子要蓋繼續(xù)餳發(fā)20-30分鐘，因?yàn)閾{皮的時(shí)候釋放了一部分面團(tuán)里的空氣，繼續(xù)餳發(fā)可以讓包子發(fā)的更均勻飽滿（這一步很關(guān)鍵）

9、水開后大火蒸包子

10、蒸好后不要馬上揭蓋子，因?yàn)榘铀查g從熱到冷，會收縮。