【簡介：】一、雙皮奶制作方法，詳細(xì)？1. 牛奶倒入小奶鍋中小火加熱不用煮開只需要看到鍋邊的奶，微微冒泡就可以了，2.然后離火加入白糖攪拌均勻蛋清打散3.接著把牛奶倒入蛋清中，繼續(xù)攪拌均勻4
一、雙皮奶制作方法，詳細(xì)？
1. 牛奶倒入小奶鍋中小火加熱不用煮開只需要看到鍋邊的奶，微微冒泡就可以了，
2.然后離火加入白糖攪拌均勻蛋清打散
3.接著把牛奶倒入蛋清中，繼續(xù)攪拌均勻
4.然后把牛奶過篩一遍
5.這樣沒有混合好的蛋清，還有大的奶泡就都會過濾掉了
6.把牛奶分裝到幾個個碗中，每個碗8-9分滿就可以了，然后上鍋蒸，注意這個鍋是開水鍋，而不是冷鍋蒸。蒸10分鐘或者15分鐘就可以了
7.蒸好后冷藏吃更彈滑
二、烤全羊詳細(xì)制作方法？
內(nèi)蒙古烤全羊把羊宰后去毛不去皮，用調(diào)料調(diào)色涂抹全身，待4～5小時肉已入味，置入土坯砌的爐中烘烤。一般120℃經(jīng)3～4個小時，羊皮呈紅色，肉外酥里嫩即可。新疆烤全羊?qū)⒀蛟缀笕テぁ?nèi)臟及四蹄，洗凈羊體并扎上很多小孔，外涂用雞蛋、姜黃、鹽水、面粉調(diào)成的糊汁，放入甕狀泥爐中，烤制1小時，肉中略帶血，味道極香嫩。若再烤制半小時，肉色金黃，外脆內(nèi)軟，不膻不膩。陜西吳旗烤全羊把清理好的整羊架在鐵架上，撒上調(diào)料，下面燃火烤制。待烤出油和香味即可上桌就餐。這種陜北風(fēng)味的烤全羊，肥不膩口，瘦不塞牙，實(shí)為待賓佳肴。
三、飛機(jī)模型制作方法？
用普通的泡沫塊做。
1.找個簡單的飛機(jī)圖片，或者在大腦中勾畫一架飛機(jī)，最終的效果是在你的面前有個飛機(jī)的大致形狀。
2.將泡沫（包裝用的，比如包電腦，包電視機(jī)等的泡沫）割出一塊完整的塊。
3.先用將泡沫塊削出一個大概的輪廓，最后用細(xì)打磨，將一些細(xì)節(jié)地方加工下。
4.一架飛機(jī)就做好了。這是做泡沫飛機(jī)的步驟，中間有更多的細(xì)節(jié)，感覺讓你們做模型是有點(diǎn)要求過高了。不過你可以想象將泡沫塊當(dāng)成，捏出一個的過程，只是中間所用的工具是和而已。當(dāng)然你可以用文具店的捏的也可以做，希望你可以對模型感興趣
四、變蛋的制作方法？詳細(xì)的制作方法？
材料：雞蛋若干個、茶葉、堿、石灰粉、泥土、谷糠。
制作步驟：
1、篩選雞蛋。挑好新鮮的雞蛋，雞蛋洗凈，蛋殼無破損。
2、用堿和茶葉按照一定比例加水加熱一段時間在倒入石灰中攪拌均勻。
3、將新鮮雞蛋在泥里均勻糊上包漿，放入谷糠中沾勻。
4、放入甕中陰涼處密封七天左右再拿出來通風(fēng)晾干。
5、除去雞蛋外泥層，撥出變蛋。
五、豬肉丸詳細(xì)制作方法？
1、準(zhǔn)備好所有材料，豬肉泥可以買現(xiàn)成的也可以自己買豬肉回來剁，我這個是自己剁的
2、生姜弄成姜汁，蔥切段，放入鹽、胡椒粉、雞蛋、玉米淀粉、料酒，一起順時針方向攪拌上勁
3、攪拌至2分鐘左右加入30毫升的清水，繼續(xù)順時針方向攪拌，大概3/4分鐘左右就可以了
4、倒半碗清水，放入兩勺淀粉，準(zhǔn)備一個小湯勺，備用，待會兒需要借助小勺子來挖肉泥到油鍋里，勺子每挖一次，就需要放到淀粉水碗里一下，這樣可以防止勺子粘肉泥
5、倒入色拉油，大火燒熱
6、大概到油溫七分熱的時候，先弄一個很小很小的肉丸放進(jìn)去試試油溫，丸子放進(jìn)去滾濺說明油溫更合適，這這時候轉(zhuǎn)中火，迅速的用勺子把肉丸子一個個的放入油鍋
7、肉丸子要順著鍋旁邊一個個的放進(jìn)去，不要用鍋鏟翻，可以用竹筷輕輕的劃，防止肉丸子粘在一起，先放進(jìn)的顏色變深就可以用筷子夾出來了
8、炸好的肉丸子控油，出鍋！炸好的肉丸子外酥里嫩，非常鮮美，冷透放冰箱可以保存一周，可以用來做紅燒肉圓，也可以做湯的時候放進(jìn)去，吃法很多
六、書單制作方法詳細(xì)步驟？
步驟/方式1
打開我們手機(jī)上的【書單視頻助手】軟件。進(jìn)入軟件首頁后，可以看到首頁顯示的【制作書單】選項(xiàng)，點(diǎn)擊選擇即可。
步驟/方式2
選擇好我們需要的功能選項(xiàng)后，接下來，我們進(jìn)入主頁面，點(diǎn)擊情感選項(xiàng)，找一個好看的模板進(jìn)入。
步驟/方式3
選擇模板后，我們可以預(yù)覽模板視頻，點(diǎn)擊下面的藍(lán)色按鈕進(jìn)入制作頁面。
步驟/方式4
進(jìn)入制作頁面后，我們可以編輯模板文本，更改背景，將文本轉(zhuǎn)換為語音，添加翻頁。我們可以在軟件中預(yù)覽編輯過的視頻。預(yù)覽完成后，單擊【導(dǎo)出】按鈕即可。
七、黃粑詳細(xì)制作方法？
優(yōu)質(zhì)糯米、大米、紅糖或白糖、良姜葉。做法一：
1.先將一部分洗凈的大米與糯米打制成混合的米漿。
2.將剩下的糯米洗凈，放入傳統(tǒng)的木甑中蒸煮到七八成熟。
3.將打制好的米漿與蒸好的糯米飯倒入大木盆中再行混合，根據(jù)自己的口味加入少量的紅糖或白糖。
4.待米漿中的水分被糯米飯完全吸收，便可將糯米飯搓打成一個個大飯團(tuán)了，并摔打成型。
5.用洗凈晾干的竹筍殼（粽粑葉）將成型的糯米飯團(tuán)依次捆扎好，然后便可全部盛入大木甑中加火蒸煮了。
八、上帝，炸雞詳細(xì)制作方法？
制作方法 先將雞胸肉放入腌水中浸泡半小時，腌水調(diào)制比例為每一斤雞肉配20克腌粉，再和50克水?dāng)噭颍缓笤侔颜u粉調(diào)槳（比例為一斤炸雞粉兌一斤水）再把肉放入槳中裹上一層槳，瀝干，再放入面包糠中抖上一層面包糠，分開，抖開多余的面包糠，下油鍋炸1－2分鐘撈出，撒上孜然粉和香辣灑粉裝入袋中即成。
九、豆汁的詳細(xì)制作方法？
你好！北京傳統(tǒng)小吃豆汁制作方法：將綠豆用涼水浸泡十幾小時，加水磨成稀糊，在稀糊內(nèi)加入漿水，并逐次加入不少于八倍于漿水的涼水過濾把過濾出的粉漿倒入缸內(nèi)，經(jīng)一夜沉淀，最上一層灰綠色、質(zhì)地較濃的即是生豆汁，撇去它上面一層的浮沫和漿水，把生豆汁舀出沉淀，沙鍋內(nèi)放入涼水，用旺火燒沸后倒入生豆汁，待豆汁被煮漲得溢出鍋外時，改用微火保溫即可食用。謝謝！
十、艾窩窩詳細(xì)制作方法？
做法一: 面粉、江米 葡萄干、核桃、瓜子、山楂糕、芝麻、小米面 白糖、桂花醬、芝麻醬 方法： 將面粉放入碗中，用保鮮膜密封好，放入蒸鍋中，江米泡6個小時后，取出放入蒸鍋中，和面粉一起干蒸30分鐘，開蓋后，在江米里略加些開水，攪拌均勻后再蒸10分鐘取出； 將山楂糕切碎加入白糖、核桃仁、瓜子仁、葡萄干、芝麻拌勻調(diào)成餡，蒸好的白面取出撒在案板上，放入江米，團(tuán)揉成條，揪成大小相同的劑子，包入餡即可食用。
做法二: 原料： 白糖、芝麻、核桃仁、山楂糕。
江米飯，還有面粉 第一步 蒸面 把面粉放入蒸籠里開鍋后蒸15分鐘就可以了。
為了防止面粉在蒸的過程中被水浸濕，您需要在盛面的容器上面蓋上一塊干布，把面粉罩起來。
第二步 搟面 蒸過的面粉會發(fā)干發(fā)硬，因此等面晾涼后，要用搟面杖把面搟碎，搟細(xì)。
第三步 拌糖餡 您只要把蒸過的面粉，白糖，芝麻，還有碾碎的核桃仁攪拌在一起就可以了。
另外還要把山楂糕切成小塊狀。
第四步 包餡 取一勺江米飯，將它放在面粉上來回搓揉，使江米飯完全沾滿面粉， 然后將它按扁，薄厚由自己喜好而定。
再包上剛剛拌好的糖餡，然后將周邊捏合到一起，再在上面點(diǎn)綴一小塊切好的山楂糕，好了，艾窩窩就做好了。
制作艾窩窩和切糕都需要一個重要環(huán)節(jié)，那就是蒸江米。
怎么樣把江米蒸得好吃，有嚼頭的辦法： 首先把江米泡4個小時以上，時間越長越好。
然后把泡米的水全部倒掉，再上鍋干蒸。
金龍魚博士提示： 如果您使用微波爐，1斤米用中高火蒸12分鐘即可。
如果使用普通蒸鍋，開鍋后蒸15分鐘就可以了。
12分鐘后將容器取出，再向江米中倒入開水，邊倒開水邊攪拌，使江米充分吸收水分。
這樣做出來的江米才會有勁兒，有拉力，吃的時候口感才好。
等到江米完全被攪拌成糨粥狀就可以了。
然后蓋好蓋，再上微波爐用中高火蒸10分鐘。
普通蒸鍋開鍋后蒸15分鐘。
10分鐘后將容器取出，再用鏟子用力將米粒碾碎。
這樣米就處理好了。
