【簡介:】布丁是英國的傳統(tǒng)食品之一。布丁營養(yǎng)豐富,生津止渴。用牛奶、芒果、吉利丁片做成的芒果牛奶布丁,奶香濃郁,滑嫩爽口,簡單易做。
材:牛奶200毫升、芒果丁適量、吉利丁片、白砂糖10
布丁是英國的傳統(tǒng)食品之一。布丁營養(yǎng)豐富,生津止渴。用牛奶、芒果、吉利丁片做成的芒果牛奶布丁,奶香濃郁,滑嫩爽口,簡單易做。
材:牛奶200毫升、芒果丁適量、吉利丁片、白砂糖10克。
步驟:
第一步:把吉利丁片用冷水泡軟備用。
第二步:把芒果切成丁備用。
第三步:把牛奶倒入奶鍋加熱70度左右倒入白砂糖拌勻,再加入吉利丁片攪拌均勻讓其溶化就停止加熱。
第四步:把芒果丁均勻鋪在保鮮盒里,再加入牛奶液。
第五步:把保鮮盒放入冰箱冷藏三個小時取出,芒果牛奶布丁做成。
第六步:把保鮮盒脫膜,擺盤即成。
小貼士:牛奶不能加熱到沸騰,那樣吉利丁片就不容易凝固。芒果牛奶布丁,奶香濃郁,滑嫩爽口,簡單易做。你們喜愛這道食譜嗎?歡迎大家評論、收藏、點贊。喜歡就關(guān)注雙魚云之淡吧。謝謝!
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kaoker君每次買水果罐頭都十分煩惱,因為一般水果罐頭一個人吃不完,而且開封后的水果罐頭又不好保存。剛好,今天kaoker就來教你怎樣把水果罐頭的美味發(fā)揮到極致。
黃桃罐頭可以說是水果罐頭中C位的存在了,而黃桃的香甜與布丁真的是絕配。本期新手烘焙,快來和kaoker君學做這道甜點吧。
做法
步驟
1、在一個碗中將200ml酸奶(可用養(yǎng)樂多)、1/2杯濃奶油、1/6杯糖和黃桃粒混合備用。
2、在平底鍋中倒入1/2杯濃奶油并加入1/6杯糖并用一個小碗把1湯匙水、1湯匙檸檬汁、1/4茶匙明膠充分混合后,倒入平底鍋,用中火加熱,偶爾攪拌直至糖溶解。
3、把加熱后的明膠混合物與步驟1的混合物混合攪拌均勻。
4、把奶凍倒入模具,冷藏2個小時以上即可。
食用前可淋上蜂蜜,味道更佳哦!
看完這份黃桃酸奶布丁的食譜是不是流口水啦?快讓我們一起來做吧!
圖文編輯:wesley
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