【簡(jiǎn)介：】你好，我是愛(ài)做飯的小鍋。
今天分享一杯“波霸珍珠奶茶”，保證你喝著一點(diǎn)也不膩。方法分享給你。
材料：
波霸珍珠100克、紅茶包1包、煉乳20ml、牛奶150ml、可可粉少量
做法：
1、
你好，我是愛(ài)做飯的小鍋。
今天分享一杯“波霸珍珠奶茶”，保證你喝著一點(diǎn)也不膩。方法分享給你。
材料：
波霸珍珠100克、紅茶包1包、煉乳20ml、牛奶150ml、可可粉少量
做法：
1、先準(zhǔn)備好所有食材（波霸珍珠、紅茶包、煉乳、牛奶）。
2、準(zhǔn)備自己喜歡的波霸珍珠。
3、鍋中倒水燒開(kāi)，水開(kāi)放入珍珠。
4、邊煮邊攪拌，防止粘連。蓋上鍋蓋中小火煮20分鐘左右。
5、煮好后，關(guān)火燜上10分鐘。珍珠就煮好了。
6、珍珠過(guò)涼水。
7、珍珠倒入碗中，加一點(diǎn)涼水，以免坨了。
8、在煮珍珠的同時(shí)，我們就泡上紅茶，可以選擇在微波爐中加熱，加熱后茶色會(huì)更濃。
9、將煮好的珍珠放到杯中，在倒入牛奶，加入一勺煉乳，再撒上可可粉。
10、奶茶就做好了。
網(wǎng)紅版奶茶，趕緊學(xué)起來(lái)吧！口感細(xì)膩，加上冰塊，好喝到爆。記得關(guān)注“小鍋美食記”。
您好！我是愛(ài)做飯的竹子?jì)專(zhuān)芨吲d回答您的問(wèn)題。
網(wǎng)紅飲品還是挺多的，今天選擇幾款我認(rèn)為比較好喝的介紹給大家。
一、焦糖奶茶:
食材:牛奶250克、紅茶3克、糖10克
做法:
1.鍋大火燒熱至快冒煙狀態(tài)，轉(zhuǎn)小火入糖熬化至呈棕褐色后入牛奶茶葉
2.轉(zhuǎn)大中火煮沸后轉(zhuǎn)中小火再煮一會(huì)兒
3.煮到飄出牛奶和茶葉混合的芳香就好啦
二、紫薯西米露:
強(qiáng)烈的推薦這款飲品，不僅僅的顏色漂亮，椰漿，紫薯，西米配在一起，味道太棒了，做起來(lái)也非常的簡(jiǎn)單。
食材:紫薯半個(gè)、椰漿30克、白糖適量
做法:
1.將提前蒸熟。鍋里水燒開(kāi)后，放入1.5大勺西米里面煮
2.煮10分鐘再關(guān)門(mén)燜10分鐘，中間沒(méi)有白點(diǎn)就可以了，然后瀝起來(lái)備用
3.杯子里倒入粉
4.倒入開(kāi)水?dāng)嚢杈鶆虺梢瑵{
5.將椰漿，紫薯倒入攪拌杯里
6.加入適量的糖
7.攪打成紫薯椰漿糊
8.然后好煮好的西米混合一起即可
小竅門(mén):
1、西米煮10幾分鐘，再關(guān)火燜上10分鐘左右，基本就沒(méi)有白點(diǎn)了，這樣節(jié)約燃?xì)狻?/p>
2、煮好的西米過(guò)一遍涼開(kāi)水，可以放在粘連。
三、菠蘿香蕉飲
菠蘿酸酸甜甜，帶有特殊的芳香味道，是我很喜歡的一種水果。而香蕉是低卡路里食品，即使是減肥人士也可以放心食用。
食材:香蕉1根、菠蘿1/3個(gè)、獼猴桃1個(gè)、紫薯半個(gè)、奧利奧2片
做法:
1.獼猴桃去皮切片，貼在玻璃杯內(nèi)壁中
2.菠蘿和香蕉去皮后切塊
3.將半根香蕉和菠蘿放入料理機(jī)中
4.打成細(xì)膩的菠蘿香蕉汁
5.將半個(gè)熟紫薯和另外一半香蕉放入料理機(jī)中
6.打成細(xì)膩的紫薯香蕉汁
7.紫薯香蕉汁倒入杯子底部，菠蘿香蕉汁用勺子舀入緩慢倒入杯子中。用奧利奧裝飾一下即可
我是愛(ài)做飯的竹子?jì)專(zhuān)Ｍ业幕卮饘?duì)您有幫助！
蛋糕的制作過(guò)程？
大家好我是伊華小廚，我做的是，焦糖吉士蛋糕，味道甜美非常的好吃，出鍋后是小孩子的最?lèi)?ài)焦糖吉士蛋糕主料: 白砂糖50克，純牛奶1000克，吉士粉20克，桃李面包5片
1. 先把白沙糖放到鍋里融化，然后倒進(jìn)圓形的鍋里，電飯鍋里就行
2. 牛奶倒進(jìn)另一個(gè)鍋里，把吉士粉用溫水融化攪拌均勻，倒進(jìn)牛奶鍋里，然后把面包用破壁機(jī)絞碎，分次少量的倒進(jìn)牛奶鍋里攪拌成像這樣的面糊狀，倒進(jìn)白沙糖鍋里鋪平
用錫紙把鍋口封住，然后蒸鍋里加入適量的水，蒸40分鐘就好了
看看想不想吃？不用雞蛋和烤箱就能做蛋糕，而且做法非常的簡(jiǎn)單，最主要的是好吃
蛋糕的制作過(guò)程：食材：低筋面粉（100克）、蛋黃（90克）、蛋清（170克）、洋雞蛋（5個(gè)）、純牛奶（75ml）、植物油（60ml）
步驟：1、處理雞蛋：把蛋清蛋黃分離，放入無(wú)水無(wú)油的碗中。
雞蛋必須是冰箱冷藏過(guò)，這樣更容易打發(fā)。
盛裝蛋清的容器必須是無(wú)水無(wú)油的，而且蛋清中不能有蛋黃液，否則蛋清打發(fā)就會(huì)失敗。
2、處理蛋黃：蛋黃中加入純牛奶和植物油。
為了防止在打發(fā)蛋清過(guò)程中，蛋黃會(huì)干掉，所以將食用油和牛奶先倒入盛有蛋黃的碗中，防止干裂。
3、攪拌均勻：將蛋黃，食用油，牛奶攪拌均勻。
4、篩入低筋面粉：用篩網(wǎng)篩入低筋面粉，然后手動(dòng)打蛋器劃“Z”字型攪拌均勻。攪拌好的狀態(tài)必須是細(xì)膩，有粘性，無(wú)顆粒的。
5、打發(fā)蛋清：把蛋清打發(fā)到粗泡魚(yú)眼（出現(xiàn)大孔的氣泡）時(shí)，加入三分之一的糖。
6、蛋清打發(fā)：蛋清打到體積變大（越來(lái)越多），蛋清變白（顏色變白），提起打蛋器只有微弱的凸起，這時(shí)候加入第二次糖，打蛋器開(kāi)中速打發(fā)。
這時(shí)候提起打蛋器會(huì)有非常微弱的凸起，蛋清也開(kāi)始蓬松起來(lái)咯。
7、蛋清打發(fā)：將蛋清打發(fā)到濕性發(fā)泡（更加蓬松狀態(tài)），提起打蛋器，蛋清上有軟軟的小尖峰，但是會(huì)彎曲的時(shí)候加入最后一次糖，打蛋器再次低速打發(fā)。
8、打發(fā)蛋清：蛋清打發(fā)到打蛋器提起有硬挺不會(huì)倒的小尖峰（硬性發(fā)泡），蛋清打發(fā)就完成了。
9、預(yù)熱烤箱：開(kāi)啟烤箱，選擇戚風(fēng)模式進(jìn)行預(yù)熱。
時(shí)間調(diào)整到60分鐘，點(diǎn)擊最下面的按鈕確認(rèn)開(kāi)始，右上角出現(xiàn)三個(gè)方塊開(kāi)始跳動(dòng)，表示自動(dòng)預(yù)熱開(kāi)始。
如果沒(méi)有自動(dòng)預(yù)熱功能的話(huà)選擇上下管150度預(yù)熱5-10分鐘就可以了。
10、翻拌：舀三分之一打發(fā)好的蛋清，把它放入蛋黃糊里面翻拌均勻。
11、蛋黃蛋清混合：將翻拌好的蛋黃蛋清糊倒回剩余的蛋清中，繼續(xù)翻拌均勻。攪拌好的面糊狀態(tài)質(zhì)地細(xì)膩，看不到明顯的結(jié)塊，無(wú)明顯的大氣泡喲。
12、倒入模具：將翻拌細(xì)膩的蛋黃蛋清糊，從15cm的高度倒入戚風(fēng)模具中。
13、震出大氣泡：倒入模具之后，震出大氣泡。
14、入烤箱：把戚風(fēng)放進(jìn)烤箱里面，一鍵烤戚風(fēng)。
15、烘烤：整個(gè)烘烤過(guò)程會(huì)有戚風(fēng)體積變大，又回落的一個(gè)過(guò)程。
16、震出熱氣：戚風(fēng)從烤箱拿出來(lái)之后，不要立即倒扣哦，將戚風(fēng)從15CM~20CM的高度摔下去，一兩下就好，不要拼命摔，震出里面的熱氣就可以了。
17、倒扣脫膜：震完熱氣后的戚風(fēng)倒扣在網(wǎng)架上，等徹底冷卻后就可以脫膜咯。
